Fromagerie Levynoise
Aurore et Christian GIRARDON

Produits proposés

  • Fromages de Vache

Présentation

Fromagerie Levynoise.

L'exploitation d'Aurore et Christian Girardon se situe sur la commune de fleurieux sur l'arbresle à 25 km de lyon.

Christian a repris la ferme de son père en 1991 et s'est agrandi au fil du temps avec la création en 2000 d'une stabulation pour 40 vaches Montbéliarde.

La ferme s'étend aujourd'hui sur 80 ha, 5 ha de vigne, 40 ha de prairie, 35 ha de céréales (blé, mais,orge) permettant d'être autonome pour l'alimentation de nos 30 vaches Montbéliarde.

Aurore son épouse s'installe avec lui en 2008 et développe un nouveau créneau, ca sera la fromagerie levynoise.

Nous produisons 115 000 l de lait par an pour l'entreprise Danone et 40 000 l de lait transformés à la ferme.

Vous trouverez plus de 30 spécialités laitières, pâtes cuites et pâtes molles, fromages frais et sec, enrichis de fruits, d'herbes ou de noix, mais aussi, crème fraiche, yaourt, crème dessert, il y en a vraiment pour tous les gouts sur l'étale.